Chiamaci al 
Il nostro classico tour di fine anno in cui sperimentare il meglio che il Giappone ha da offrire in termini di ospitalità, tradizioni culinarie, esperienze culturali e di intrattenimento. 10 giorni per scoprire il Giappone classico senza preoccuparsi di nulla se non di vivere esperienze esclusive immergendosi nella cultura del Paese grazie a una guida discreta e competente.
Leggete il tab delle “TAPPE” per scoprire tutti i posti che visiteremo, inclusi: Tokyo, Kyoto, Osaka, Kanazawa e molti altri…
Scoprite le “ESPERIENZE” incluse, nell’apposito tab, tra cui: Cerimonia del Tè, Maestri di Sushi, Kaiseki, meditazione e cucina Zen e altre ancora.
Contattateci con il modulo qui a fianco per fare una prenotazione o per qualunque informazione o per fissare una telefonata o videochiamata.
Lingua del tour 🇮🇹🇬🇧🇪🇸🇫🇷
Il tour sarà condotto da specialisti in grado di parlare italiano, inglese francese e spagnolo. I gruppi saranno monolingua per quanto possibile.
Filosofia di viaggio
Non siamo una “agenzia di viaggio” che vende pacchetti preconfezionati, ma consulenti e aspiriamo a progettare esperienze uniche per i nostri clienti. I nostri gruppi sono sempre di dimensioni contenute di circa 8/10 persone (in circostanze speciali arriviamo a un massimo di 12 inclusi bambini) in modo da godere di ogni momento con la stessa qualità di un piccolo convivio attorno a un tavolo.
Saremo “In gruppo” solo durante le trasferte e nel corso delle esperienze previste. Una volta terminate ognuno sarà libero di organizzarsi la giornata e stare da solo o assieme a chi si troverà d’intesa.
I tour Giappone Gourmet sono guidati da esperti della cultura giapponese, non solo quella enogastronomica. L’accompagnamento è previsto durante le principali trasferte, ai checkin/checkout e per le esperienze incluse. I nostri tour leader sono sempre disponibili in una chat dedicata su Whatsapp e Messenger per consigli, richieste e ogni necessità. Una formula collaudata cha consente a tutti di viaggiare in tranquillità e indipendenza, godendo di tranquillità e sicurezza.
Cosa include il viaggio
- 10 notti in Hotel di categoria superiore con colazione
- 1 JR Pass valido 1 settimana per tutti gli spostamenti (tutti quelli previsti nel tour e altri nella settimana di validità) con le linee JR inclusi treni ad alta velocità
- 10 esperienze gourmet come indicate nel programma
- 1 PASMO o SUICA card per metropolotana precaricata con 500¥
- Pickup il giorno dell'arrivo presso l'aeroporto o la principale stazione ferroviaria
- Organizzazione, materiali in lingua e accompagnamento durante le esperienze e gli spostamenti.
- Chat di gruppo per coordinamento e assistenza 24/7 in lingua durante il viaggio
Cosa non include il viaggio
- Voli aerei per/da il Giappone
- Transfer per/da aeroporti
- Assicurazione medico/sanitaria e di annullamento viaggio
Dettaglio costi
Quota individuale in camera doppia/twin €2.850
Quota minore di 12 anni (JR pass ridotto e eliminazione Gen Yamamoto – sake tasting ) €2.660
Quota minore di 18 anni (Eliminazione Gen Yamamoto – sake tasting ) €2.780
Supplemento Singola €620,00 a persona
Supplemento PRE-RESERVED TRAIN TICKETS* con posti garantiti €120,00 a persona
- = con questi supplemento invece di usufruire del JR PASS di pre-acquistano (alla data della conferma) i biglietti ferroviari. Non si ha quindi diritto ad altri treni se non quelli previsti nel tour, ma in compenso si possono acquistare i biglietti e di conseguenza prenotare i posti sin da subito, senza dover attendere, come nel caso del JR Pass, l’arrivo in Giappone e quindi si può beneficiare del posto garantito. In alcuni casi nei periodi festivi su alcuni treni non c’è la garanzia del posto a sedere con il JR PASS.
Le date sono definitive non subiranno variazioni. E possibile estendere individualmente il tour prima o dopo. Prima della pubblicazione del programma definitivo a inizio dicembre le esperienze possono cambiare di giorno o essere sostituite con esperienze di uguale valore, in caso di impossibilità. Ogni eventuale variazione verrà prontamente comunicata attraverso il nostro sito internet e ai partecipanti. Nessun cambio avverrà dopo la pubblicazione del programma definitivo. Per questa edizione non è previsto alcune numero minimo di partecipanti.
Note
I nostri tour, a partire dal 2010, sono stati organizzati sotto l’egida e il nome dell’associazione culturale La Via del Sake. Potete consultare gli archivi dei viaggi per gli anni 2010-2018 qui: https://laviadelsake.it/viaggi
Questo nuovo sito è stato rilasciato nel mese di settembre 2019 e sarà in versione Beta sino all’estate 2020. Ci scusiamo sin da ora per bug o refusi o difetti riguardanti la user experience del sito. Vi siamo grati se vorrete informarci di qualunque disfunzione o errore abbiate sperimentato: http://nipponconcierge.comcontacts/
10 giorni per provare il meglio del Giappone
Scoprite il programma giorno per giorno e quando avrete (molto) tempo libero per visitare i vostri posti preferiti o seguire i nostri consigli personalizzati.
Tokyo (27/12/2019)
Giornata di benvenuto con una Cerimonia del Tè tradizionale riservata a noi e/o una degustazione di cocktail con un mixologist famoso in tutto il Giappone. Cena libera con i tour leader a disposizione.
Tokyo (28/12/2019)
Assisteremo a un allenamento di SUMO in vista dell’imminente stagione e faremo uno speciale pranzo seguendo le orme dei lottatori. Pomeriggio e serata liberi.
Takayama (29/12/2019)
Alla ricerca del Giappone perduto tra bagni termali e il delizioso manzo di Hida nella bellissima, omonima valle che attraverseremo in treno.
Shirakawa Go / Kanazawa (30/12/2019)
Con un autobus privato visiteremo il villaggio patrimonio dell’umanità di Shirakawa Go per poi arrivare a Kanazawa e le sue case da té e di Samurai. Cena Sushi origins.
Osaka (31/12/2019)
Visita all’alba a una cantina di sake. Fine della visita a Kanazawa. Dopo pranzo treno panoramico per Osaka dove trascorreremo la notte di capodanno nel vivace quartiere di Dotonbori, festeggiando con una deliziosa cena a base di Wagyu.
Kyoto (1/1/2020)
Sveglia e veloce trasferta a Kyoto dove ci aspettano per farci assaggiare il piatto tradizionale di capodanno (Osechi). Pomeriggio e serata liberi a Kyoto.
Kyoto (2/1/2020)
Giornata libera a Kyoto.
Kyoto (3/1/2020)
Meditazione Zen con pranzo “Shojin Ryori” nelle cucine del tempio. Pomeriggio e serata liberi.
Tokyo (4/1/2020)
Rientro a Tokyo. Pranzo e pomeriggio liberi. In serata degustazione di sake e aperitivo in preparazione della serata karaoke!
Tokyo (5/1/2020)
Giornata libera a Tokyo. Notte in hotel inclusa. Fine tour.
Vi apriamo le porte del Giappone più autentico
Accederete a esperienze giapponesi esclusive e riservate, grazie a molti anni passati a costruire relazioni internazionali e a un network davvero unico di artigiani, chef, advisor ed esperti.
Cerimonia del Tè, solo per noi.
Scopriremo riti e tradizioni della cultura giapponese, grazie a una Cerimonia del Tè esclusiva per noi in una sala di arti tradizionali.
(INCLUSA)
SUMO: training e pranzo
Assisteremo a un allenamento di SUMO in vista dell’imminente stagione e pranzeremo seguendo le orme dei lottatori con il mitico “Chanko Nabe“.
(INCLUSO)
L'Arte dei Cocktail Giapponesi.
Seduti di fronte al più acclamato mixologist di Tokyo, Gen Yamamoto, capiremo il ruolo di stagioni e ingredienti nella cultura giapponese assaggiando le sue creazioni uniche e sempre diverse.
(INCLUSA)
A tutto tonno.
In uno dei locali più nascosti di Tsukiji (il vecchio mercato del pesce di Tokyo) proveremo il tonno in tutti i suoi tagli più rari e gustosi. Lasciate che non vi riveliamo di più di un’esperienza che stupisce anche o giapponesi…
(INCLUSA)
Sake senza veli.
Un esperto internazionale di sake e riconosciuto come Sake Samurai vi spiegherà, attraverso una esclusiva degustazione, tecniche, aromi e storia del sake.
(INCLUSA)
Alle origini del SUSHI
Proveremo lo straordinario pesce di Kanazawa nella sua ricche stagionalità, preparato da sapienti maestri di sushi.
(INCLUSA)
Nei secoli KAISEKI...
Gli chef Kaiseki di una antica locanda nel centro di Kyoto prepareranno per noi i piatti tipici benaugurali del capodanno giapponese.
(INCLUSA)
WAGYU, a tu per tu.
Proveremo diversi tagli del pregiato manzo giapponese “Wagyu” cucinato, per noi o da noi, al tavolo.
(INCLUSA)
Meditazione e pranzo Zen
Al mattino meditazione in un antico tempio zen di Kyoto e a seguire pranzo nelle cucine del tempio con la cucina vegetariana dei monaci “Shojin ryori“.
(INCLUSA)
Lost in... Shinjuku!
Il nostro momento di fine tour in cui assaggiamo sake o cocktail e ci salutiamo in vista di una ultima serata libera tra Karaoke o i vicoli di Tokyo.
(INCLUSA)
Cena con manzo di HIDA (EXTRA)
Degustiamo il morbidissimo manzo di Hida, servito in una tipica ricetta locale dentro il negozio del miglior macellaio di Takayama.
(EXTRA 60€ per persona drink inclusi)
KARAOKE CON CANTANTE DI J-POP SINGER. (EXTRA)
Entriamo nel mondo del Karaoke giapponese accompagnati da una cantante professionista che ci guiderà tra le sale e le note.
(EXTRA €750 Massimo 10 persone. Include la Karaoke Room e una cantante professionista per 3 ore. Drink e cibi non inclusi,. 1 consumazione individuale obbligatoria a prezzi ordinari.)
TOKYO SUSHI MASTER (EXTRA)
Sedete di fronte a uno dei grandi maestri Tokyo per provare il sushi al suo top!
(EXTRA €200/250 per persona, contattateci per disponibilità e dettagli)
Gallery
